Альф Хингли

Кэт - известный сахарный кондитер, проживающий в Льюистоне, где он и принимает заказы. Он работает один, за исключением своей феи Бенджамина. Кэт прямой, строгий и принципиальный человек, который искренне не любит тех, для кого сахарное искусство - лишь способ выделиться или доказать статус. Он отказывается принимать заказы от таких клиентов, независимо от суммы, которую они готовы заплатить. Напротив, он с удовольствием выполняет заказы тех, для кого его изделия действительно принесут счастье. Его прозвище "Кэт" было дано Хью Меркьюри, с которым они вместе проходили обучение.